В МБДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий с 1,5 до 7 лет. На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню - требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.
Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.
Организация питания в МБДОУ детский сад № 15 осуществляется ИП Тыркина Г.Г. в соответствии с заключенным контрактом. Все продукты принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Рациональное питание - залог здоровья
Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Дети находятся в дошкольном учреждении 10,5 часов и их питание, в основном, обеспечивается именно в детском саду. Поэтому от того, насколько правильно организовано питание в МБДОУ, во многом зависит здоровье и развитие дошкольников.
Основное (организованное ) меню 10 дневное лето-осень 1-3 года
Основное ( организованное) меню 10 дневное 1-3 года зима -весна
Основное ( организованное ) меню 10 дневное лето-осень 3-7 лет
Основное ( организованное) меню 10 дневное 3-7 лет зима-весна
Приказ " О создании бракеражной комиссии" 2024
Приказ В введение в действие примерного 10-ти дневного меню на осенне- зимний период
ПОЛОЖЕНИЕ О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ
ПОЛОЖЕНИЕ О БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ
Программа производственного контроля